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Cooperativa Valleriana

Cooperativa Valleriana

Cooperativa Valleriana

Il Parco di Villa Ankuri come 

Laboratorio per

l'Agricoltura Sociale

Il progetto, sostenuto dalla Società della Salute della Valdinievole e

dal Comune di Massa e Cozzile, prevede l’integrazione di attività

agricole con quelle socio-assistenziali ed educative

Legumi

Coltivati nel Parco di

Villa Ankuri del Comune di Massa e Cozzile

  • Cece

  • Cece nero

  • Cicerchie

  • Fagiolo rosso di Lucca

Ceci copia.png
Fagioli rossi sparsi.jpg
Ceci neri sparsi.jpg

Farine

Coltivate nel Parco di Villa Ankuri e macinate in Toscana 

 

  • Farina di Ceci

  • Farina di Grano antico Tipo 2

Farina di ceci da 500 g.jpg

Confetture

e

Succhi

Ottenuti con i prodotti del Parco di Villa Ankuri

Succo di mora.jpg
Confettura di more copia.jpg

Ottenuti con i prodotti del Parco di Villa Ankuri

  • Pasta di ceci

  • Pasta di semola di grano

  • Pasta di fagioli

Pasta

Maccheroni di ceci.jpg
Paccheri di semola.jpg
Tacconcelli di ceci.jpg

Ottenuti con i prodotti del Parco di Villa Ankuri

Pesto

e

Sott'oli

Pesto di basilico.jpg
Cavolo verza sott'olio.jpg

Spezie

Frutta essiccata

Ottenuti con i prodotti del nostro orto

Mele essiccate.jpg

Salse e Passata di pomodoro

Ottenuti con i prodotti del Parco di Villa Ankuri

  • Salsa di melanzana e basilico

  • Salsa di pomodoro

  • Passata di pomodoro

Salsa di melanzane e basilico.jpg
Passata di pomodoro.jpg
Salsa di pomodoro.jpg

COOPERATIVA VALLERIANA

I NOSTRI SETTORI

La proposta di seguito elaborata si colloca all’interno di un percorso articolato di attività realizzate nel Parco di Villa...
La proposta di seguito elaborata si colloca all’interno di un percorso articolato di attività realizzate nel Parco... 
Educazione ambientale
La proposta di seguito elaborata si colloca all’interno di un percorso articolato di attività realizzate nel Parco... 
Lavori agricolo forestali
La proposta di seguito elaborata si colloca all’interno di un percorso articolato di attività realizzate nel Parco... 
Trasformazione e vendita
        Chi siamo

 

La “Società Cooperativa Valleriana”, iscritta alla Camera di Commercio di Pistoia e alla Lega delle Cooperative Toscana, è attualmente costituita da più di 10 soci i quali operano nel settore agricolo e forestale, con l’obiettivo principale di valorizzare il territorio rurale della “Svizzera Pesciatina”, ma non solo...

        Chi siamo

 

La “Società Cooperativa Valleriana”, iscritta alla Camera di Commercio di Pistoia e alla Lega delle Cooperative Toscana, è attualmente costituita da più di 10 soci i quali operano nel settore agricolo e forestale, con l’obiettivo principale di valorizzare il territorio rurale della “Svizzera Pesciatina”, ma non solo...

        La storia

 

La cooperativa nasce dall’esperienza di molti anni di volontariato che i soci hanno fatto sul territorio della Svizzera Pesciatina all’interno dell’ Associazione I Montagnardi, collaborando con il comune di Pescia, con il Consorzio di Bonifica del Padule di Fucecchio, con alcune aziende agricole ed agrituristiche, impegnandosi nel recupero e nella valorizzazione delle tradizioni e delle produzioni tipiche locali. L’esperienza tecnico – pratica nell’esecuzione di lavori agro-forestali e di recupero di piccoli opifici rurali, è stata messa a frutto e consolidata con la nascita della cooperativa

        Dove operiamo

 

Attualmente siamo impegnati su un’ area più vasta, che comprende tutti i comuni della Valdinievole, alcuni in forma stanziale, come Ponte Buggianese e Massa e Cozzile con le sedi dove produciamo ortaggi con metodo Bio. Facciamo anche parte del “Consorzio per la gestione delle risorse agro-forestali di Villa Basilica”, tramite il quale effettuiamo la manutenzione di una rete senti eristica che unisce, appunto, il comune di Villa Basilica con quello di Pescia

        Cosa facciamo
 

 

  • Progettazione di interventi (architetto, agronomo, forestale)

 

  • Esecuzione di interventi di piccola edilizia rurale (mulini) e manufatti rurali (carbonaie, calcinaie, metati, ghiareti, muri a secco)

 

  • Esecuzione di interventi di sistemazione e recupero di sentieristica con l’uso di tecniche di ingegneria naturalistica

 

  • Esecuzione di interventi di manutenzione e sistemazione forestale di alvei dei fiumi

 

  • Recupero di castagneti da frutto

 

  • Attività di educazione ambientale

 

  • Esecuzione di interventi di archeologia rurale volti alla riscoperta delle tradizioni rurali

 

  • Potature di qualsiasi tipo, dalla siepe all’albero di alto fusto con uso di cestello o tree-climbing

 

  • Manutenzione sentieri

 

  • Manutenzione oliveti e poderi

 

  • Progettazione e installazione impianti irrigui

 

  • Esecuzione di interventi di piccola edilizia interna (imbiancature, cartongesso) ed esterna (fornitura e montaggio tettoie o gazebo in legno)

 

  • Produzione e vendita ortaggi, specie per lo più locali e coltivate con metodi Bio (in fase di certificazione)

I soci della cooperativa hanno competenze tecnico – progettuali e pratiche che riguardano le seguenti professionalità
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